Lihtne seenepirukas

Pirukad hakkavad minema kõik ühte nägu, ju on mingi oma käekiri kujunemas. Peab vahepeal omaloomingu lõpetama ja teiste retsepte proovima. Aga minu eilne pirukas sai selline:

Lihtne seenepirukas

Põhi nagu ikka pärmitaignast (segan tavaliselt nisujahule natuke rukkijahu ka hulka, muidu taigen nagu taigen ikka).

Pruunistasin pannil hakitult 3 suuremat sibulat, ühe suitsutatud seapõse (sobib ükskõik milline sink, põse eeliseks on rasvasus), hunniku seeni ja kaks tomatit. Soola, pipart. Taignal lasin ahjus natuke kerkida ja kerge jume võtta, siis täidis peale ja kõige peale veel neli keedetud muna viiludena. Enne valmimist raputasin riivjuustuga üle.

Advertisements


Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s